鸡蛋和土豆的做法-【鸡蛋和土豆】-鸡蛋和土豆鸡蛋羹怎么做-鸡蛋羹怎么蒸眉儿美食的菜谱-鸡蛋紫菜美食天下

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　　-鸡蛋紫菜鸡蛋羹怎么做-蒸鸡蛋怎么做眉儿美食的菜谱-鸡蛋 做法美食天下,p>　　鸡蛋和土豆,韭菜鸡蛋馅饺子,鸡蛋手抓饼鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食，说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩，有蜂窝，其实只要掌握蛋水比例，还有蒸制时间，谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹，肯定会讨小朋友的喜欢。

　　加入少许盐，1.5倍鸡蛋的水，用筷子搅打均匀。这时候会看见有许多气泡。

　　关火后3分钟取出鸡蛋羹，淋入生抽及香油。在上面稍做装饰（黄瓜鸡蛋）。

　　4、蒸制时间看容器的大小及深浅，一般用浅一点的盘子我蒸7分钟，这种深点的碗一般10分钟。