吃了这么多年的苦瓜才知道把苦源切掉苦味一点都没有

吃了这么多年的苦瓜才知道把苦源切掉苦味一点都没有

　　 其实苦瓜这一种蔬菜分量足，而且营养价值非常的高，含有非常多的膳食纤维素，最关键的是，夏天经常吃的话，能够预防中暑。虽然说完美，但是还有瑕疵。估计小爱不用说出来，很多朋友们就能够猜出是什么吧？没错，其实就是味道很苦呢。小吃货们，你们觉得怎么样呢？

　　 那天小爱在一则美食节目上听了一位大厨师说才知道，只要把苦源切掉就行啦。这会就不说废话，还是赶紧演示给你们看看吧。首先准备一根苦瓜，然后就把它的头部和尾部切掉，接着对半起来，之后在把中间的东西切出来。这个非常的关键，只要切得好，苦味就消失掉呢。

　　 这时候可以把苦瓜放到碗里面，然后就往里面加入一点点盐，接着就用手搅拌一下，之后在浸泡几分钟，最后就可以直接捞出来吃啦。虽然说做法有点麻烦，但是苦的味道就会没了呢。小爱贼喜欢吃苦瓜，有时候就会拿一两颗鸡蛋炒，接着配上一碗米饭吃起来真的是很过瘾。