适合上班族的5道快手菜有肉有菜有汤营养美味照着做特省心

适合上班族的5道快手菜有肉有菜有汤营养美味照着做特省心

　　很多人下班后，习惯点外卖或者下馆子，不想回家为了吃什么而烦心，你是不是这样呢？而我习惯回家做一两道简单的快手菜，搭着米饭或者馒头吃，吃得饱又好，每天如此，觉得挺好。

　　适合上班族的5道快手菜，有肉有菜有汤，营养美味，照着做特省心！快来看看吧，学会了少点外卖。

　　猪里脊冲洗干净，切成细丝。切好后加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉，下手抓拌均匀，腌制片刻。

　　茼蒿清洗干净，沥干水分，再切成小段。想要这道菜更加清爽，可以将叶子去掉，这用茼蒿杆，叶子留着做饼或者窝窝头就行。

　　打好后，加入少许姜蓉、葱末搅拌，再加入适量盐、白胡椒粉、生抽、鸡精搅拌均匀，味道不要太重，有底味就行。

　　处理好后入锅蒸十五分钟，蒸到肉饼熟透。另一个锅内加入蚝油、生抽、淀粉水，煮到略微浓稠的状态。

　　香菇清洗干净，切成薄片；洋葱去掉两端，去掉外皮，清洗干净，切成小块；鸡蛋打进碗中，搅散待用；香葱洗净，切成葱花。

　　重新加油烧热，倒入洋葱翻炒，炒出香味，再倒入香菇翻炒，炒到香菇变软出汁水。

　　最后倒入鸡蛋翻炒均匀，加入少许盐、生抽、蚝油，快速翻炒几下，这道菜就做好了。

　　韭菜摘净洗净，沥干水分，再切成小段待用。豆干冲洗一下，切成小条待用；黄豆芽冲洗干净，沥干水分；蒜末、小米椒圈准备好。

　　准备一块层次分明的五花肉，冲洗干净，切掉猪皮，再切成小块，放进料理机，打成泥状。

　　打好后，加入少许姜蓉、葱末搅拌均匀，增加香味，实在不喜欢吃到姜，可以加生姜泡的水。

　　然后加入盐、白胡椒粉、生抽、鸡精、鸡蛋，朝着一个方向搅拌上劲，越粘稠越好。

　　锅内加水，煮到锅底冒小泡，将火调小，抓起肉馅从手的虎口挤出，再用勺子舀下来。或者给小勺子蘸水，团成略微圆的形状。

　　以上五道菜好做好吃，适合上班族，快试试看。我的分享就到这里了，喜欢我，就请我吧。k22