养生新知7食物绝不能和鸡蛋同吃

养生新知7食物绝不能和鸡蛋同吃

　　导：鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。再加上生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它会响食物中生物素的吸收，导致食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等“生物素缺乏症”。

　　每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。