一招教你打鸡蛋不留蛋清吸一下蛋黄就出来好爽啊

一招教你打鸡蛋不留蛋清吸一下蛋黄就出来好爽啊

　　每次打鸡蛋，都会有很多蛋清残留在蛋壳里，不仅难以处理，并且还造成了浪费。连很多厨房好手都不知道该如何解决。

　　当你学了这招后，你才发现原来这么多年打了那么多鸡蛋都没有发现这个小妙招。缘来方法竟是那么简单。

　　正确的方法是，拿到鸡蛋，先握在手里摇晃一下，如果打的多，可以两三个拿在手里一起摇，这样可以节省时间。

　　大概摇几下之后再打，这时你会发现，哎，神奇的事发生了，鸡蛋壳里干干净净，没有一点蛋清留在里面了。

　　用手捏一下瓶子排出一点空气，在将瓶口对准碗里的蛋黄，手一松，蛋黄就被吸上来了，简单而方便。