用它煮鸡蛋好处多多很多人还不知道别说“它”是野草了

用它煮鸡蛋好处多多很多人还不知道别说“它”是野草了

　　 美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，没有一个大厨敢说它会做所有的菜，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着如果提到“艾草”，你会不会觉得它只是野草，在乡下经常能看到，也并没有啥好处呢？提到艾草，很多人想的是驱寒，而且和端午节也有着很深的深渊。说到端午节，我们就不得不细细说说和这个节日有着颇多渊源的一种植物，艾草是一种特别营养的中，是可以用来吃的。比如说用“它”煮鸡蛋，好处多多！很多人还不知道，别说“它”是野草了。

　　 一直以来，就有艾草煮鸡蛋的说法，而且是对女人特别好的。这是因为正常女性食用艾叶煮鸡蛋可以驱寒暖宫，在艾草中含有多种温性的营养物质，关于艾叶的药性，在《吃鸡蛋怀孕》中是这样说的：“艾叶苦辛，生温，熟热，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子宫”，所以用艾草煮鸡蛋吃是特别好的！而艾草的药用价值的时候无非就是五月份了，尤其是端午节刚一过，气温升高，艾草的长势就会过于旺盛，从而失去了它的良好药用价值。而在端午这天采了艾草之后，正好可以晒干以便日后使用。

　　 具体做法：艾叶10克、鸡蛋2个，洗净的艾叶、鸡蛋一同放进锅里，加适量清水，先用文火把鸡蛋煮熟。然后，把煮熟的鸡蛋剥壳，再放进锅里药汁中煮10分钟，这样口感好，而且营养能更好的被吸收喔。吃艾草煮鸡蛋是很好恩典，因为艾草鸡蛋可以温经止血，适用于虚寒性出血及腹痛，对女性虚寒引起的月经不调有一定疗效。而且艾草加上鸡蛋的丰富蛋白质还能增强女性的免疫力和体质，这样就更好的调节身体啦！

　　 艾叶具有温中、逐冷、除湿的功效，而鸡蛋能够增强体质，补充营养，放在一起吃自然具有祛除寒湿的效果，尤其是适合体内的女性啦！艾草是一种很神奇的植物，早在春秋战国之际，人们就已经用它来作为针灸的必要工序了。用针刺完穴道之后，再拿点燃的艾草熏，可以抗菌防感染。可见，就算是在遥远的古代，艾草也依旧是很重要的一味药材。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。也是一种场合。场合好吃起来也有味道、人人都想吃上自己喜欢的。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康。k22