不回缩不开裂松软又爆浆每一口都超满足的

不回缩不开裂松软又爆浆每一口都超满足的

　　 戚风的纸杯蛋糕，做法虽然简单，但很多朋友经常会遇见：烘烤时候开裂，出炉以后回缩，放凉以后掉皮等等各种问题，下面会详细跟大家说说制作时候注意的事项。

　　 松软的蛋糕，不加入任何馅料都已经很好吃，再搭配流心的奶香芋泥，真的每一口都超满足的！

　　 分离蛋黄蛋清，夏天的蛋清在打发前，先放入冰箱冷冻一会，直到周边微微结冰，这样打发更加稳定，冬天可以省略这一步

　　 ③打发蛋清，加入几滴柠檬汁，可以一次性加入细砂糖或分两到三次加进去，区别并不大。

　　 震出大气泡，放入提前预热的烤箱，建议的温度时间（鸡蛋放多久）：

　　 正宗的广西荔浦芋头，有整个精选的大芋头，也有精切成片的芋头片，非常方便，

　　 加入芋泥馅，低速打发均匀，如果太浓稠，可加入少量的淡奶油调整，直接手动翻拌均匀。

　　 切开里面，满满的流心馅料，每一口松软的蛋糕都包裹着细腻浓郁的奶香芋泥，太满足了~