健康美味的酸奶蛋糕在家自制

健康美味的酸奶蛋糕在家自制

　　用料准备：低筋面粉g、玉米淀粉20g、鸡蛋3个、酸奶200g、白砂糖g

　　第二步，接着蛋黄中加入酸奶，并且拌匀，后倒入低筋面粉和玉米淀粉，再次搅拌均匀，并且将蛋黄糊打得光滑细腻，放在一旁备用；

　　第三步，往蛋白中加入几滴白醋或者柠檬汁，然后分三次加入白糖，并且要一直打蛋清，直至打得很糊，类似奶油状；

　　最后一步，在预热好的烤箱中把烤盘加满水，放入模具，转110度100分钟，时间到就好了。每个烤箱的温度不一样，要根据实际情况去调温度时间。