5晚会会弹跳的鸡蛋并不假是冷冻煮熟后的蛋黄

5晚会会弹跳的鸡蛋并不假是冷冻煮熟后的蛋黄

　　 在央财经频道CCTV2的“3·15”晚会中，经过专家解释和实验，证明会弹跳的“乒乓球鸡蛋”并不是假鸡蛋，而是冷冻煮熟后的鸡蛋蛋黄。因为鸡蛋受冻后，蛋黄里的蛋白质有了韧性，因此会弹跳。只是受冻后，鸡蛋的口感会变差，因为建议消费者不要把鸡蛋在冰箱放得过久。

　　 3月15日是国际消费者权益日，央财经频道CCTV2今年例行播出了“3·15”晚会，今年重点农村消费和老年消费，曝光和打击不法经营行为，也将针对大家日常生活中遇到的种种谣言进行实验，对消费风险预警提示。

　　 在正式开播前的彩排现场，尹文透露了今年的两大重点领域：采访发现农村市场成了很多消“废”品的倾销点，这个“废”是哪个“废”，我们过去认为是消费的费，而现在是废品的废，大量不合格的产品进入到农村市场。第二我们的是公共安全，从我们身边不起眼的地方，从隐蔽的工程发现很多安全的隐患，我们把它揭示出来，维护我们每个人的利益。

　　 今年央3·15晚会的主题是“共建秩序共享品质”，除了大家都的曝光案例，本届晚会还加大了消费预警力度，通过增强消费者的辨别能力，将假冒伪劣拒之门外。

　　 尹文说，今年消费预警的变化就是我们针对很多市场上的谣言，联合国家权威部门、联合专业的实验室，用试验的手段、用最权威的方法，把这些谣言背后的数据解出来。

　　 19年，k22届“3·15”晚会在央与观众见面，到今年已是第28届。k22